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Le Ricette
Insalata di carciofi
INGREDIENTI: 4 carciofi – 1 spicchio d’aglio – pecorino (mezza stagionatura) 1 limone – 1 peperoncino – sale – pepe – olio extra vergine d’oliva
Costolette di Agnello con olive, pomodorini e peperoncino
INGREDIENTI: 600g di costolette di agnello; 150g di olive nere; 10 pomodorini di collina; 1 limone; 1 foglia di alloro; 1 peperoncino; 2 spicchi d’aglio;